Panna UHT con il 35% di materia grassa, ottenuta da latte accuratamente selezionato (gusto elegante di panna di latte). Ha una capacità di montare superiore e grazie al suo speciale trattamento UHT, garantisce un ottimo overrun: +36% in confronto ad una panna ordinaria. Risulta stabile e resistente agli sbalzi termici, anche una volta montata. La panna è caratterizzata da un bel colore bianco naturale con una texture morbida, liscia e compatta.
panna
PANNA SELECTION CORMAN 1 LITRO – 35,1%
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