Forno a convezione a controllo meccanico per pasticceria, panetteria e ristorazione veloce.
Realizzato interamente in acciaio inox con componenti di qualità.
Apertura porta a ribalta con doppio vetro e vetro interno sfilabile per le operazioni di pulizia.
Con capacità 3 griglie GN 1/1 , interasse 78 mm
Umidificatore e sfiato vapore con valvola di regolazione.
Termostato 55° – 270° C
INFORMAZIONI TECNICHE
Dimensioni 690x640x480
Imballo con cassa in legno 780x730x660 (54kg)
Peso: 52Kg
Volume: 0,25mc
3,6kW, 230V
DISPONIBILE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO IN 15 GIORNI LAVORATIVI
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