Forno a convezione a controllo meccanico per pasticceria, panetteria e ristorazione veloce.
Realizzato interamente in acciaio inox con componenti di qualità.
Apertura porta a ribalta con doppio vetro e vetro interno sfilabile per le operazioni di pulizia.
Con capacità 4 teglie 60 x 40 cm , interasse 78 mm
Umidificatore e sfiato vapore con valvola di regolazione.
Termostato 55° – 270° C
INFORMAZIONI TECNICHE
Dimensioni 750x730x540
Imballo con cassa in legno 840x820x720 (60,5kg)
Peso: 60Kg
Volume: 0,30mc
6,2kW, 400V, 3N
DISPONIBILE PRESSO IL NOSTRO NEGOZIO IN 15 GIORNI LAVORATIVI
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