Weber Original Kettle E-5730 Ø 57 cm nero è un barbecue a carbone progettato per offrire affidabilità e cottura uniforme, ideale per organizzare una grigliata in giardino con diverse tecniche di preparazione.
La cottura indiretta si ottiene disponendo i bricchetti lateralmente sul braciere: con il coperchio chiuso e il sistema di aerazione attivo, il calore sale e avvolge gli alimenti in modo omogeneo, consentendo di arrostire pollame, arrosti e cibi delicati come pesce e verdure.
La cottura diretta è indicata per alimenti con tempi inferiori a circa 25 minuti. I bricchetti vengono distribuiti uniformemente sotto la griglia del focolare e direttamente sotto il cibo. Anche in questo caso la cottura avviene con coperchio chiuso per mantenere temperatura stabile e preservare la naturale succosità degli alimenti.
La configurazione del barbecue consente di passare con semplicità da una modalità di cottura all’altra, garantendo risultati costanti sia per grigliate rapide sia per preparazioni più lunghe.
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