VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%
ANNATA: 2004
VINIFICAZIONE:vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 50 giorni.
AFFINAMENTO:in barriques per 36 mesi e in bottiglia 24 mesi.
SUOLO:Medio impasto.
TIPOLOGIA: Rossi
DENOMINAZIONE:Sangiovese IGP Forlì
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 14,5%
Vino di grande complessità e profondità, originale e longevo, pieno di sfumature e sfaccettature. Figlio di un’annata rara.
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