Gargano Sloe Gin

Gargano Sloe Gin è un liquore tradizionale e artigianale rivisitato con maestria in Puglia, purrispettando fedelmente il modello originale inglese. Viene creato attraverso un processo di infusione che valorizza le bacche di prugnolo selvatico raccolte nel territorio del Gargano. Queste bacche vengono immerse per oltre un mese in alcool di cereali, permettendo loro di rilasciare lentamente i loro aromi e sapori caratteristici. Il risultato è un liquore dal gusto unico, che unisce note fruttate e acidule, regalando un’esperienza sensoriale avvolgente e ricca di carattere. Gargano Sloe Gin rappresenta l’eccellenza dell’artigianato locale, unendo tradizione e innovazione per offrire un prodotto distintivo e apprezzato dagli intenditori di liquori pregiati.

TIPOLOGIA DI DISTILLATO: Sloe Gin

GRADAZIONE ALCOLICA: 29% Vol.

ZONA DI PRODUZIONE: Puglia

BOTANICHE: Ginepro, prugnolo selvatico, pompelmo giallo, melograno, amarena, karkade’, cannella, prugna e chiodi di garofano

ALLERGENI: non ci sono tracce di allergeni.

TONICA CONSIGLIATA: Tonica Neutra

ABBINAMENTO FOOD: Dolci, riduzioni in cucina, costolette di agnello

COLORE: Rosso intenso con riflessi violacei

PROFUMO: Il bouquet è pervaso dal profumo inconfondibile delle bacche di prugnolo selvatico, arricchito da note di amarena matura, melograno, sottili accenni agrumati di pompelmo e sfumature speziate.

GUSTO: Incanta per il suo carattere piacevolmente fruttato, che bilancia sapientemente dolcezza e toni aciduli. Il sorso è intenso e armonioso, con aromi soavi e morbidi che si aprono verso un finale lungo e persistente.

COME PREPARARLO:

• Raffredda il bicchiere: riempilo con ghiaccio o, se preferisci, mettilo nel freezer per qualche minuto
• Versa all’interno del bicchiere ghiaccio, 5 cl di Gin e 15 cl di acqua tonica