Cucinare con la pietra della salute
Preparazione ed istruzioni d’uso
Per la prima volta ungere bene la pietra da ambo le parti con olio d’oliva e attendere l’assorbimento (circa 12 ore), scaldare poi la pietra lentamente, aggiungendo altro olio se necessario, fino alla massima temperatura per circa mezz’ora. A questo punto bisognerà solamente scaldare la pietra su qualsiasi fonte di calore; se su fornelli a gas bisogna però avere l’accortezza di utilizzare una retina spandifiamme.
Dimensioni:
– Diametro 27 cm con telaio in ferro fisso
– Peso 2,50kg
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